这是厨师的提议,    当然，陈文哲也知道最好的做法就是生吃，这样才能够吃出它的原汁原味来。

很少有人会把蓝鳍金枪鱼弄熟了以后再吃,    这简直就是浪费。

吃的时候稍微蘸一点酱油，然后在上面弄一点芥末,    这就是最好吃的生鱼片。

等所有人都分到了几片,    陈文哲才开始继续吃。

吃一口,    陈文哲忍不住就感叹一次。

再结合厨师的介绍，让他更是感觉,    吃的是黄金！

生活在寒冷深海水域，使得蓝鳍金枪鱼味道鲜美，肉质的高脂肪含量,    使其拥有绝佳口感。

因此蓝鳍金枪鱼也有“鱼中蓝钻”、“刺身之王”等美誉。

吃这么一口,    本来以为肯定是满嘴的油脂,    但是,    那香味、那口感，可以让你忘记一切。

此时再想什么脂肪,    满嘴油，吃油多了不好，都是虚妄,    还是先吃为敬吧！

蓝鳍金枪鱼最好吃的部位，当属大肥、中肥、赤身这三个部位。

所以,    除了刚开始厨师分给的最好的一块，其他的就是大肥。

这是其中最好吃的一部分,    这一部分是金枪鱼身上脂肪最肥美的地方，也是价格最昂贵的部分。

看着盘子里的肉片,    这大肥颜色偏粉白。

吃到嘴里，味道很鲜美，口感绝佳，可以说是入口即化。

由于人多，就算陈文哲被特殊照顾，这种大肥也没法多吃。

其实，陈文哲并不太注重口腹之欲,    任何东西尝尝就算了。

所以，他也不太在意，他最注重的还是尝试。

尝一尝特殊的味道，每一个部位都吃一点,    这样不是更好？