「回老太太的话，小人来了十年了，当管事才三年。」大师傅跪得规矩，头都快埋到裤裆里。

「嗯，当初牛师傅告老，说那么多徒弟里，你最听话，而且最喜欢读书、写字。现如今大厨房管事的事多，做菜的事少，手艺好不好的，倒没那么重要了，说你管事最为妥当，就跟我推荐了你。」欧萌萌点头，柔声的说道。

「小的辜负了师父，也辜负了老太太。」他还是没抬起头。

「也不算，你师父走后，这三年，你干得还不错，我们不在京城那一年，你带着大厨房还有庄子的伙计，管着京城送菜的生意。还给人出菜单，那一年，最是辛苦的人就是你了。」欧萌萌摇头，轻轻的说道。

「不敢当。」大师傅终有了一点底气。

「原本我就和大老爷说，人不可贱用，你有本事，做了成绩，就该赏。我们回京之后，大老爷是不是送了一间铺子？」欧萌萌点头，随口说道。

「是！」大师傅又泄了气，埋下了头。

「然后二太太的丧事、贵妃出门的流水席，也是你带着两府的厨子、下人做的。从菜单到人员的调度，你都拿下来了。后来理账，厨房这块虽有小瑕疵，但没大纰漏。当时，大老爷拿了二十两银子给你，让你去赏人，给你立威，是不是？」欧萌萌点头，继续说下去。这位的本事是有的，不过原则上，你有功，我们奖，你有过，我们也能罚，我们不搞功过相抵的破事。